-配方來自 愛和自由- 全部分類

洪式•面包煎餅——來自“Happy together 20140327 洪石千(洪錫天)”
快手菜
土司,紅糖,花生+瓜子(1:1),香蕉(我自己加的,可以忽略),黃油+食用油(1:1),蘸醬︰蜂蜜、煉乳、巧克力醬,點綴︰夏威夷果、薄荷葉
綜合評分 8.0
油醋汁土豆沙拉(來自曼食慢語)
沙拉
新土豆,小番茄,迷你甜椒,蒜頭,紫洋蔥,歐芹,雪莉醋,橄欖油,蜂蜜,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 8.1
肉桂蘋果派(方子及壓題照片來自哈奇0328)
派餡:新鮮蘋果片,糖,肉桂粉,海綿蛋糕碎,派皮:黃油,糖,鹽,泡打粉,低粉,蛋黃,牛奶
綜合評分 7.4
【抹茶紅豆漩渦吐司】——來自春天的問候
吐司
牛奶+水,酵母,高筋麪粉,白砂糖,奶粉,全蛋,鹽,黃油,抹茶粉,蜜紅豆
綜合評分 8.6
來自海的味道——如何煎金槍魚
快手菜
金槍魚排,油,黑胡椒,辣椒粉,蒜粉,海鹽
綜合評分 8.2
重口味炒飯—來自泰國人的食譜
炒飯
白米飯,蒜頭,雞蛋,蠔油,花椒油,糖,醬油(生抽),糖,鹽,黑胡椒,培根
綜合評分 8.1
來自寧夏的湯面片,一碗管飽
湯面
高筋小麥粉,雞蛋,鹽,辣椒面,八角,桂皮,丁香,花椒,山奈,孜然,羊排,當歸,黃 ,姜,老豆腐,胡蘿卜
綜合評分 9.3
牛尾羅宋湯(來自曼食慢語)
湯羹
牛尾,中型土豆,胡蘿卜,西芹桿,卷心菜,洋蔥,罐頭番茄,大番茄,蒜頭,月桂葉,面粉,黃油,料酒,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 8.5
巧克力曲奇-來自日本EMOJOIE
零食
無鹽黃油,純可可脂巧克力1,細砂糖,全蛋,薄力粉,鹽,純可可粉,杏仁,純可可脂巧克力2
綜合評分 7.2
入口即化酥到掉渣寶寶小餅干 低糖低黃油(靈感來自瑪格麗特)
嬰幼兒
黃油,糖粉,低筋面粉,玉米澱粉,熟地瓜,玉米油
綜合評分 7.6